Carciofo Romanesco delLazio I.G.P.: come riconoscere il prodotto
Di questo ortaggio esistono molteplici cultivar in cui il capolino differisce per forma, dimensione, colore, qualità organolettiche. Le varietà coltivate […]
Di questo ortaggio esistono molteplici cultivar in cui il capolino differisce per forma, dimensione, colore, qualità organolettiche. Le varietà coltivate […]
Nella mitologia si narra di come la bellissima ninfa Cynara, chiamata così a causa dei suoi capelli color cenere, per […]
Le prime fioriture nei prati e la schiusa delle gemme sui rami degli alberi annunciano il risveglio della natura: è […]
Anche quest’anno il mese di aprile sarà all’insegna del carciofo. Sono numerose le manifestazioni enogastronomiche, della nostra regione, incentrate su […]