La storia insegna come fin dall’antichità il confronto tra popoli di differente ...
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Volata finale per il Girolio d’Italia 2013, il viaggio alla scoperta dell’olio ...
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Se siete alla ricerca di una cucina sobria che valorizza il pescato locale a prezzi onesti o desiderosi di trascorrere una serata con gli amici guardando un match calcistico e gustando un’ottima pizza “romana” (bassa e croccante) cotta nel forno […]
Siamo nel “Villaggio dei Pescatori” di Fregene, in altre parole, nella parte settentrionale del litorale fregenese, un tempo costituito da semplici capanne di pescatori, oggi, invece, località turistico-balneare esclusiva, fatta di piccole e graziose case sulla spiaggia. Un luogo divenuto […]
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Bottega e trattoria, ma potremo chiamarla anche osteria, visto l’anima che si respira. Questo però non importa, da De Santis, oggi, come un tempo, si va e si ritorna per assaporare i piatti della cucina tradizionale romana e non solo, […]
È proprio il caso di dire: “Cavalli e buoi dei paesi tuoi!” Il celebre detto, un po’ rivisitato, consentitemi, gli calza proprio a pennello. La famiglia Cardarelli, infatti, l’amore per la Maremma, terra selvaggia e rurale, il suo folclore e […]
Non nevicava da anni e nonostante le intense precipitazioni nevose che per ore hanno paralizzato la Città Eterna, il maltempo ci riprova e Roma, sette giorni dopo, si risveglia per la seconda volta ricoperta da un soffice manto di neve. […]
