La finale del concorso di AIS per eleggere il portavoce del Prosecco per il 2012. A fare da cornice, visite guidate, degustazioni e la produzione in diretta di bicchieri artistici in vetro soffiato.
Cari lettori,
domenica 27 maggio, in occasione di Cantine Aperte, nellaCantina di Carpenè Malvolti si terrà“DiVino Sognar”, il sogno di diventare l’Alfiere del Prosecco, ovvero, l’ambasciatore delle bollicine di Conegliano negli eventi più rappresentativi nell’arco di un anno intero.
La finale del concorso, organizzato da AIS insieme a Carpenè Malvolti e dedicata a giovani sommelier under 30 provenienti da tutta Italia, è fissata in concomitanza con la ventesima edizione di “Cantine Aperte”, evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino, e per i visitatori che decideranno di trascorrere qualche ora in compagnia di Carpenè Malvolti sarà possibile assistere dal vivo alle fasi salienti della competizione che si concluderà con l’elezione dell’Alfiere del Prosecco 2012.
Il sogno di molti giovani sommelier di entrare nell’olimpo della sommellerie dalla porta principale con un concorso che mira a valorizzarne la professione e a individuare nuove figure da indirizzare nel settore della comunicazione del vino – in particolare della divulgazione e promozione di un vitigno e di un territorio caratterizzati da spiccati valori e tradizioni – si avvererà quindi per il vincitore della prima edizione del Gran Premio Alfiere del Prosecco, che si aggiudicherà non solo un premio in denaro ma anche la possibilità di rappresentare le bollicine del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Carpenè Malvolti per un anno intero in eventi istituzionali selezionati.
Per i visitatori le sorprese non finiscono qui, infatti, sarà offerta loro una performance dal vivo del mastro vetraio Massimo Lunardon, che realizzerà sul posto in tempo reale bicchieri artistici in vetro soffiato.
Per tutto il giorno assaggi liberi di tutta la proposta vinicola della Cantina Carpenè Malvolti: l’intera gamma del Prosecco DOCG alla Cuvèe 1868, dal Brandy alla Grappa accompagnati dalla Pasticceria di Loison e visite guidate dell’azienda e della cantina (ogni mezz’ora).
Alle ore 11:00, alle 15:00 e alle 17:00 si potranno poi seguire le degustazioni condotte dagli enologi Carpenè Carlo Cannaò e Stefano Pizzol di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvée Storica, Cuvée Brut, Superiore di Cartizze, e di Kerner e Gewurztraminer L’Arte Spumantistica, da prenotare telefonicamente al numero 0438 364611.