Sabato 15 ottobre il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino “parte alla conquista” di Firenze con un “wine tasting” dedicato ai quattro vini a denominazione che ricadono nel Comune di Montalcino: Brunello, Rosso di Montalcino, Moscadello, Sant’Antimo.
La degustazione si svolgerà dalle 10:30 alle 21:00 nel prestigioso Hotel St. Regis *****s, sito in Borgo Ognissanti (Piazza Ognissanti,1) ovvero nel cuore pulsante della città di Firenze.
30 produttori del Consorzio, accompagnati dagli esperti sommelier dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) Delegazione Firenze, proporranno assaggi di Brunello di Montalcino annata 2006 (“Base”, Vigna, Selezione), Brunello di Montalcino 2005 (“Base”, Riserva), Rosso di Montalcino annate 2008, 2009, 2010, Moscadello, Sant’Antimo.
Le degustazioni, dedicate ad esperti del settore, ristoratori, gestori di enoteche, daranno la possibilità di approfondire la conoscenza vinicola montalcinese, facendo un quadro completo sulla produzione dell’annata 2006, presentata a febbraio nel consueto evento “Benvenuto Brunello 2011”, e su come si sono evolute le annate precedenti di questi prestigiosi vini, fiore all’occhiello dell’enologia Toscana.
Andrea Russo
Per informazioni e prenotazioni: delegato.firenze@aistoscana.it