DEGUSTAZIONI E VISITE IN QUASI 40 DISTILLERIE DI TUTTA ITALIA
La Grappa, “spirito” tutto italiano, unirà la nostra penisola, da nord a sud, domenica 2 ottobre con l’8^ edizione di Grapperie Aperte. La manifestazione, dedicata al celebre distillato, è realizzata dall’Istituto Nazionale Grappa con la collaborazione dei soci (tutte le distillerie italiane aderenti) di tutto il territorio nazionale.
Sono circa 40 le distillerie, distribuite su 7 regioni, che hanno confermato la propria adesione. In primis il Trentino Alto Adige con ben 14 “Grapperie Aperte”, ( 9 in Trentino e 5 in Alto Adige), a seguire, il Piemonte con 8 distillerie, poi Veneto e Lombardia con 5 distillerie ciascuno, Val d’Aosta con 3, la Toscana con 2, infine, la Sicilia con una sola distilleria.
Ognuna di esse ha predisposto un proprio calendario di eventi: visite agli impianti di produzione e alle cantine, degustazioni di grappa e distillati in abbinamento ai prodotti tipici del territorio o in compagnia di selezionati sigari, ma anche, novità di questa edizione, mirati abbinamenti con il cioccolato, ovvero un modo di praline e irresistibili dolci realizzati in “real time” da celebri cioccolatieri e pasticcieri.
La manifestazione non sarà finalizzata solo al degustazione dei distillati, infatti, le numerose presentazioni in anteprima di grappe e le degustazioni di distillati vincitori nei recenti concorsi nazionali e internazionali dedicati a grappe e acquaviti verranno affiancate ai seminari sul tema del “Bere Consapevole” tenuti da barman e sommelier, per sensibilizzare il consumatore a un uso responsabile dell’alcool.
Programmi e orari di apertura sul sito www.grapperieaperte.it
Andrea Russo