Cari Lettori ed Amici di Slow Food,
Martedì 18 Gennaio, ore 20:30, Slow Food Roma Vi invita a degustare i vini dell’azienda vitivinicola Gaspare Buscemi di Cormons (Colli Friulani) presso il Ristorante “Antica Osteria l’Incannucciata” a Roma in Via della Giustiniana, 5.
Buscemi, “vinificatore artigiano” ed enologo fuori dal coro, produce vini territoriali ottenuti nel rispetto della natura e della tradizione contadina.
Dopo il successo ottenuto al recente Salone del Gusto di Torino, Buscemi terrà a Roma uno straordinario laboratorio sensoriale. Un’occasione imperdibile della storia del suo vino attraverso il confronto di etichette nuove e vecchie perché, come afferma lo stesso produttore: «quando il vino è cultura, il tempo è la misura della qualità».
In degustazione:
Alture Bianco 2009 Vs. Riserva Massima 1987
Alture rosso 2009 Vs. Riserva Massima 1988
Perle d’uva 2008 Vs. RiBolla 1987
e, per finire:
Esperienze del 1986
Esperienze del 1987
Esperienze del 1988
Esperienze del 2009 Bianco e Rosso in assoluta assenza di solforosa
Durante l’incontro saranno offerti finger food creati dallo chef Dino De Bellis
Vi aspettano!
Per prenotazioni:
Andrea Petrini 377 1615140