Archivio Categoria: NOTIZIE DALL’ENOGASTRONOMIA

Ott 30

A IMPERIA IL FORUM DIETA MEDITERRANEA CON FOCUS SU PESCATO LUOGHI DEL CIBO

  Torna a Imperia il Forum Dieta Mediterranea, in programma dal 14 al 16 novembre, evento organizzato dall’Azienda Speciale Promimperia della Camera di Commercio di Imperia, che in questa edizione sarà dedicato alla valorizzazione del pescato mediterraneo e ai mestieri e luoghi del cibo in vista dell’Expo 2015.   Il programma dei tre giorni prevede focus group e dibattiti aperti …

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Mag 11

PROPOSTA DI AUMENTO DELLE ACCISE PER GLI ALCOLICI: COMPROMESSA LA SOPRAVVIVENZA DI TANTI PICCOLI PRODUTTORI DI GRAPPA

  L’ISTITUTO NAZIONALE GRAPPA PROMETTE BATTAGLIA   Ancora uno sgambetto al settore dei distillati. È quello che si appresta a compiere la Commissione speciale per l’esame di Atti di Governo alla Camera dei Deputati, se nel corso dell’iter di conversione del Decreto Legge relativo ai pagamenti della Pubblica Amministrazione – Atto Camera 676 – passerà l’emendamento presentato dagli …

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Dic 21

L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP PER LA SECONDA VOLTA SUL PODIO QUALIVITA

    A soli due anni dall’ottenimento della IGP, l’Aceto balsamico di Modena conferma la propria posizione di leadership nel grande paniere delle specialità alimentari italiane a denominazione protetta. Alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania, è stato presentato questa mattina a Roma il 10° rapporto Ismea/Qualivita sulle produzioni agroalimentari italiane DOP e IGP, …

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Nov 16

OLIOLIVA: VENERDI 16 OLTRE 200 STAND, DEGUSTAZIONI, EVENTI SPORTIVI, MUSICA NEL CENTRO DI ONEGLIA

Sabato 17 La Prima “Notte Verd’oliva” D’italia Il conto alla rovescia è terminato, oggi venerdì 16, si alza il sipario sulla dodicesima edizione di “OliOliva”, l’evento promosso dall’Azienda Speciale Promimperia della Camera di Commercio Industria Artigianato ed Agricoltura di Imperia, il Comune di Imperia e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, con la compartecipazione della Regione Liguria, dell’Unioncamere Liguria, della Prefettura di …

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Nov 16

TARTUFO BIANCO DELLE CRETE SENESI: GRAN FINALE DOMENICA A SAN GIOVANNI D’ASSO

  A San Giovanni d’Asso è tutto pronto per il gran finale della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi, giunto con questa edizione al suo 27° compleanno. Gli eventi, in questo secondo fine settimana, saranno molteplici. Anzitutto i visitatori, oltre all’Aperitivo Giovani alle ore 17.00  sabato 17 al Castello, a cura dei “Museum Angels”, e il già molto …

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Nov 14

EATALY TORINO. L’ISTITUTO GRAPPA PIEMONTE PROTAGONISTA PER UNA SERA ALL’INSEGNA DEL DISTILLATO TUTTO ITALIANO

  PRENOTATI UN POSTO PER LA SERATA A EATALY TORINO! L’Istituto Grappa Piemonte sarà protagonista per una sera nel grande mondo di Eataly!   Giovedì 22 novembre alle ore 20.30 negli spazi della Sala 200 di Eataly Torino sarà ospitata una degustazione guidata di quattro grappe accompagnate dai piatti di Cristina Pescio dell’Osteria del Diavolo di Asti che ormai da tempo unisce la sua gastronomia ai nostri distillati. Ecco le proposte presentate …

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Nov 14

RICCARDO FATTORI RICEVE A PIETRASANTA IL PREMIO “IMPARA L’ARTE” IL CIOCCOLATO LA MOLINA TRA LE STELLE DEL GUSTO DELLA FESTA DI SAN MARTINO

  Un premio alla creatività, ma anche alla eccellente qualità delcioccolato La Molina, quello che domenica 11 novembre è stato consegnato a Riccardo Fattori, designer toscano e artefice degli originali, colorati, fantasiosi e “griffati” packaging delle varie collezioni di delizie al cioccolato realizzate dai fratelli Riccardo e Massimiliano Lunardi nel laboratorio di Quarrata (PT). Si chiama “Impara …

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Nov 14

IMPERIA: FORUM DIETA MEDITERRANEA E PAESAGGIO OLIVICOLO

  A due anni esatti dal riconoscimento da parte dell’Unesco della Dieta Mediterranea come patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, si alza il sipario sulla Seconda Edizione del Forum Dieta Mediterranea, l’appuntamento organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia tramite la sua Azienda Speciale Promimperia, in collaborazione con il Consiglio Oleicolo Internazionale e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, …

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Ott 05

GIROLIO: L’ELENCO COMPLETO DELLE TAPPE

    Cari lettori, siamo al conto alla rovescia per la nuova dedizione di “GirOlio” l’attesa kermesse gastronomica all’insegna dell’oro giallo, punta di diamante del nostro patrimonio agronomico, culturale e folcoristico. La tabella riporta l’elenco completo delle tappe del “Giro“. GirOlio d’Italia 2012 – CALENDARIO DATA REGIONE CITTA’ Sabato 13 ottobre Domenica 14 ottobre PUGLIA …

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Ott 02

BIANCA O AMBRATA, GIOVANE O INVECCHIATA. GRAPPERIE APERTE LE PORTE DELLE SUE DISTILLERIE ADERENTI

  Domenica 7 ottobre in 34 distillerie di tutta Italia, si svolgerà la 9° edizione di Grapperie Aperte, il consueto evento organizzato dall’Istituto Nazionale Grappa interamente dedicato al distillato “tutto italiano”: la Grappa. Otto regioni interessate, programmi diversi da una distilleria all’altra, ma tutte legate dallo stesso “filo comune”: far conoscere l’arte della distillazione italiana …

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