A due anni esatti dal riconoscimento da parte dell’Unesco della Dieta Mediterranea come patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, si alza il sipario sulla Seconda Edizione del Forum Dieta Mediterranea, l’appuntamento organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia tramite la sua Azienda Speciale Promimperia, in collaborazione con il Consiglio Oleicolo Internazionale e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, aperto a 14 paesi affacciati sul Mar Mediterraneo che hanno scelto la Dieta Mediterranea come stile di vita sano, oltre che come valore culturale, storico, sociale, nutrizionale.
A due anni esatti dal riconoscimento da parte dell’Unesco della Dieta Mediterranea come patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, si alza il sipario sulla Seconda Edizione del Forum Dieta Mediterranea, l’appuntamento organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia tramite la sua Azienda Speciale Promimperia, in collaborazione con il Consiglio Oleicolo Internazionale e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, aperto a 14 paesi affacciati sul Mar Mediterraneo che hanno scelto la Dieta Mediterranea come stile di vita sano, oltre che come valore culturale, storico, sociale, nutrizionale.
Giovedì 15 novembre si apriranno i lavori sul Mediterranean Lifestyle, che riguarderanno concetti alimentari e paesaggio olivicolo, per il quale un anno fa dal Forum di Imperia è partita la candidatura a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e che oggi presenta più dettagliatamente le argomentazioni che hanno portato a questa prima “azione comune” dei 12 paesi aderenti a Re.C.O.Med.
Venerdì 16 novembre, i riflettori saranno puntati sulla“Dieta Mediterranea come elemento di educazione alimentare”nella sessione presieduta dal Presidente Associazione Nazionale Città dell’Olio e Vice-Presidente CCIAA di Imperiada Enrico Lupi e moderata dal giornalista e autore de “Il Golosario” Paolo Massobrio.
Venerdì 16 novembre, nel secondo giorno di lavori del Forum Dieta Mediterranea, a Imperia prenderà il via anche la manifestazione OliOliva, mostra mercato dedicata all’olio extravergine di oliva che con oltre 200 stand anima strade, piazze e portici di Oneglia.
In chiusura, sabato 17 novembre, la sessione presieduta dal Presidente della Camera di Commercio di Imperia Franco Amadeo e dedicata al Paesaggio Olivicolo moderata dal giornalista del Sole24Ore–Agrisole Giorgio dell’Orefice.