Non solo Carciofo Romanesco del lazio I.G.P.
Con la legge 8 giugno 1990, n. 142 in materia di “Ordinamento delle autonomie locali” l’A.N.C.I. (Associazione Comuni Italiani), nell’ambito […]
romaneschi
Gli aspetti nutrizionali del Carciofo
Il cardo prima, il carciofo poi, hanno una storia farmaceutica e terapeutica che si perde nel tempo, i primi scritti […]
Carciofi romaneschi, ecotipi e tradizioni secolari 3 commenti
È l’ortaggio vanto del Lazio, da secoli legato alla tradizione contadina dell’intero territorio laziale… Cosa c’è dietro il “Carciofo Romanesco del […]