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EVENTI ENOGASTRONOMICI IN ABRUZZO


 

Cari lettori, vi segnaliamo i seguenti eventi enogastronomici in terra d’Abruzzo, gentilmente forniti dagli amici della “Confraternita del Grappolo

 

DATA

ORA

LUOGO

EVENTO

 

 

 

 

 

23-24-25/11/2012

 

 

 

LOCANDA DEI PARCHI – S.S. 81 – LOC. BIVIO CAMPLI (TE)

 

LA PATATA VIOLA TRA ZAFFERANO, TARTUFI, FUNGHI E CASTAGNE.

(LEGGI TUTTO) 

 

 

24/11/2012

 

17/20.30

 

SALUMERI’ – VIA RAVENNA ANGOLO VIA FIRENZE 59 – PESCARA

 

PRESENTAZIONE OLII MONOVARIETALI 2012

profumi, assaggi, nuove esperienze,curiosità…..(LEGGI TUTTO) 

 

 

24/11/2012

 

19.30

 

CAFFÈ SATEN – VIA SAVINI – TERAMO

 

TACCO 12 & BOLLICINE…

Attorno alle bollicine ci saranno le delizie del Ristorante “Terra del Gusto”, il Fantastico “Novus” l’olio extravergine appena spremuto dell’az.Agr. Palusci e poi….(LEGGI TUTTO) 

 

 

24/11/2012

 

20.30

 

RISTORANTE CONVIVIO GIRASOLE – LARGO UNITÀ D’ITALIA, LORETO APRUTINO (PE) – TEL 3338657368 /0858291462

 

FESTA DELL’OLIO NUOVO

(LEGGI TUTTO) 

 

 

25/11/2012

 

12.30

 

RISTORANTE CAPPUCCINI – C.DA GROTTE CAPPUCCINI, 4 – CATIGNANO (PE) 

 

BACCALÀ, PECORINO E CERASUOLO

Menù a base di baccalà, in collaborazione con l’Az. Agr. Costantini(LEGGI TUTTO) 

 

28/11/2012

 

20.30

 

RISTORANTE ELODIA -VIA VALLE PERCHIANA, FRAZ.CAMARDA – L’AQUILA

 

 

CENE CHIC 2012

Aperitivo e cena

Il Gran Sasso incontra le Dolomiti

(LEGGI TUTTO) 

 

 

29/11/2012

 

20.00

 

HOTEL MIRAMARE – MARINA DI CITTA’ S. ANGELO (PE)

 

DEGUSTAZIONE CdG:

4 CHIACCHIERE CON FAUSTO…
Riservata ai Confratelli, Aspiranti ed Invitati.

Seguirà invito personale.

 

 

01/12/2012

 

20.30

 

TAVERNA DEL POGGIO DEL SOLE – STRADA GIARDINO,76 – CITTÀ SANT’ANGELO (PE) – TEL. 0859699013

 

 

La Taverna del Poggio del Sole & Taberna Imperiale presentano

Conoscere il formaggio

1° appuntamento: I pecorini d’Europa

(LEGGI TUTTO) 

 

 

10/12/2012

 

 

ROMANTIK SPORTING HOTEL VILLA MARIA – C.DA PRETARO – FRANCAVILLA AL MARE (CH)

 

 

GRAN GALÀ DEL VINO ABRUZZESE – XI Edizione

L’Appuntamento si conferma! Una giornata AIS dedicata ai vini abruzzesi di prestigio che si… (LEGGI TUTTO) 

 

 

14/12/2012

 

20.30

 

EKK RISTORANTE – STRADA LUNGOFINO, 185, CITTÀ SANT’ANGELO (PE). www.ekkristorante.it

 

Il cioccolato…dolce un po’ salato

Il cacao, anticamente definito il cibo degli dei, sarà co-protagonista insieme al (LEGGI TUTTO) 

 

 

14/12/2012

 

20.30

 

RIST. IL POMARANCIO – VILLANOVA DI CEPAGATTI (PE)

 

CENA DEGLI AUGURI DELLA CdG.

 

Antipasto Pomarancio

Selezione di salumi e formaggi locali

Involtino di verza con patate e salsiccia

Bicchierino di polenta con taleggio e porcini

Baccalà dorato e fritto con crema di zucca

Primi

Ravioli ricotta e pere con emulsione di olio Aprutino e salvia croccante 

Chitarra ai “bastardoni” con rape, colatura di alici e mollica croccante

Secondo

Stinco di Maialino brasato alla Birra con sformato di patate ed insalatina di funghi

Contorni

patate alla contadina ed insalata di misticanza

Tagliata di frutta di stagione

Dolce

La Tentazione Dannunziana 

 

(SEGUIRA’ INVITO PERSONALE)

 

16/12/2012

 

20.00

 

RISTORANTE VILLA MAIELLA – VIA MADONNA DEI SETTE DOLORI – GUARDIAGRELE (CH)

 

 

“CENA DEGLI AUGURI E BENEFICENZA”

Diamo una mano alle nuove vite. Cena di Beneficenza per raccolta fondi destinati (LEGGI TUTTO) 

 

 

ALTRI EVENTI NEI DINTORNI…

 

 

BIO FESTIVAL D’AUTUNNO

Sabato 24 e Domenica 25 Novembre 2012

Centro Storico – TORANO NUOVO

Mostra Mercato di Prodotti Biologici – Laboratori per bambini, Incontri, Musica e Degustazioni

Nel corso della manifestazione sarà possibile degustare Menù a base di prodotti certificati biologici:

 

Ristorante La Sosta – Via R. Margherita – Tel. 0861-82085

Ristorante ROMA – Via Roma – Tel. 0861-856535

Osteria dei Maltagliati – Via R. Margherita – Tel. 366-5326427

Hostaria del Borgo – L.go San Flaviano – Tel. 0861-808208

 

Pernottamenti:

Agriturismo Villa Fiore – Tel. 0861-82103

Agriturismo Pepe – Tel. 0861-856493

Agriturismo Cannò – Tel. 0861-887412

Agriturismo Il Gheriglio – Tel 0861-712572

 

Sabato 24 novembre 2012

Centro storico

ORE 9.00 – Inaugurazione BioFestival d’Autunno

Apertura Mostra Mercato Prodotti Biologici

ORE 9.15 – “Spazio Bimbi” Laboratori didattici: pane, pizza, manufatti artigianali – Palazzo De Gregoriis

ORE 13.00 – A pranzo MangioBio presso i ristoranti locali

ORE 16.00 – Apertura Stand Castagne Bio con Vino Biologico in Piazzetta

ORE 20.00 – A cena MangioBio presso i ristoranti locali

ORE 21.00 – Concerto e degustazioni in Piazzetta

 

Domenica 25 novembre 2012

Centro storico

ORE 9.00 – Apertura Mostra Mercato Prodotti Biologici

ORE 10.30 – Convegno: “Prodotti biologici: qualità per il gusto, per la salute e per l’ambiente”  Sala Consiliare

Prof. Leonardo Seghetti – Istituto Tecnico Agrario – AP

Dott. Ermanno Ruffini – Dirigente Medico Ospedale – AP

Dott.ssa Renata Alleva – Nutrizionista e Ricercatrice c/o IRCCS Rizzoli Bologna – AIAB Marche

ORE 12.00 – Cerimonia di adesione del Comune di Torano Nuovo alla Rete Nazionale delle “Città del Bio”  Sala Consiliare

Interverranno:

Claudio Serafini – Presidente Città del Bio

Ignazio Garau – Direttore Nazionale Città del Bio

Fabrizio Montepara – Presidente Nazionale RES Tipica

ORE 13.00 – A pranzo MangioBio presso i ristoranti locali

ORE 17.00 – “Vini biologici a confronto…i produttori si raccontano” – degustazione presso Sala Consiliare

ORE 18.00 – Apertura Stand Castagne con Vino Biologico in Piazzetta

ORE 20.00 – A cena MangioBio presso i ristoranti locali

 

 

 

COMUNICATI

 

 

CORSO INTRODUTTIVO AL METODO AGRICOLO BIODINAMICO

Venerdì 23, Sabato 24, Domenica 25.11.2012

Sala polifunzionale, Villagrande di Tornimparte (AQ)

Con il patrocinio del Comune di Tornimparte e dell’Associazione per l’ Agricoltura Biodinamica

VENERDì , 23.11.12

ore 20,30:

Introduzione a cura della Sezione Abruzzo

La fertilità del terreno e la formazione dell’humus

L’agricoltura biodinamica e il confronto con gli altri metodi   

SABATO,  24.11.12

ore 09,00: La pianta, un essere in equilibrio tra terra e cosmo, forze di silice e calcare

ore 10,45: Pausa

ore 11,00: I preparati biodinamici da spruzzo

ore 13,00: Pausa

ore 14,30: Dinamizzazione e spruzzatura del preparato 500

ore 17,00: Il calendario biodinamico delle semine

Domenica, 25.11.12

ore 09,00: I preparati biodinamici da cumulo, il preparato fladen, il 500 K

ore 10,45: Pausa

ore 11,00: Le concimazioni, i sovesci e la rotazione delle colture come convertire un terreno al metodo biodinamico

ore 13,00: Pausa

ore 14,30: L’osservazione della natura in agricoltura biodinamica

ore 15,30: Allestimento di un cumulo biodinamico

ore 17,00: L’organismo agricolo  la creazione della individualità aziendale

ore 18,00: Chiusura del corso

Docente: Giorgio Bortolussi – Presidente Associazione culturale Thaleia, segretario Sezione Marche Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sezione Abruzzo: segretario Francesco Zappacosta

Pernottamento:

BeB La Castella 334 9474548

Costo del corso € 60,00

Per informazioni e prenotazioni: Ambrosina Carnicelli 3332517045 – e. mail ambra.aq@gmail.com

 


 

VIAGGI ENOGASTRONOMICI

 

Apertura delle FOSSE a CARTOCETO (PU)

SONO DISPONIBILI SOLO POCHI POSTI PER UN INDIMENTICABILE DOMENICA DI PROFUMI E SAPORI

A CARTOCETO COME OGNI ANNO DOPO 100 GIORNI DI AFFINAMENTO IN FOSSA APRONO QUESTI LUOGHI PER DAR FESTA A SPETTACOLARI FORMAGGI PROFUMATISSIMI…..

CHI FOSSE INTERESSATO,PREGO DI VOLER RISPONDERE SUBITO, POSTI LIMITATI. IL COSTO SARA’ UNA QUOTA MINIMA PER LE SPESE DI VIAGGIO

I FORMAGGI DI VITTORIO BELTRAMI

 

DOMENICA 25 NOVEMBRE 2012

Info e prenotazioni a: rossella.piersante@gmail.com

 

 

EVENTI ENOGASTRONOMICI IN ABRUZZOultima modifica: 2012-11-26T10:14:00+01:00da gastronomo-a
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